konnexus

Gesammelte rezepte.

Ernährung auf natürliche Art und Weise, gesteuert durch den Körper-Instinkt. Alles, was gut riecht und schmeckt, wird gegessen. Voraussetzung ist, dass naturbelassene, nicht denaturierte Nahrung gegessen wird. Erst dadurch kann der Instinkt die Ernährung über den Genuss steuern.

meine typische methode, eine pizza anzufangen. ich hätte das gar nicht ohne den hinweis von melanie gemerkt.

Sandras kürbissuppe ist wohl schon legendär. im donisclan kennen sie schon leute, die sie nie gegessen haben.

den begriff "rohkost" mag ich nicht so gern. aber im grunde geht es darum: essbares, das nie über 42°C erhitzt wurde. damit habe ich experimentiert.

es gibt etwas, das ich mehr genieße als weinproben: chinesische tee-zeremonien z.b..

Kochen nach Ablauf-Diagrammen sollte für visuelle Menschen das Kochen vereinfachen. Das ist die Grundidee.